Kapal Api

Go Soe Loet tiba dari Fujian di pulau Jawa sekitar awal abad ke-20. Bekerja sebagai pedagang, ia melihat banyak orang yang suka minum kopi. Jadi dia memutuskan untuk memulai bisnis kopi pada tahun 1927. Untuk mengingat bagaimana dia datang ke Jawa, dia memilih ‘Kapal Api’ sebagai merek bisnis kopinya. Untuk menurunkan harga agar masyarakat mampu membelinya, ia mencampurkan kopinya dengan jagung. Saat itu kopi dijual sebagai komoditas tanpa merek.

Pada tahun 1968, anak Go Soe Loet yang bernama Soedomo Mergonoto mulai bekerja sebagai tenaga pemasaran di perusahaan ayahnya. Dimulailah inovasi baru. Soedomo mengamati inovasi dari Unilever. Ketika perusahaan lain menjual sabun batangan panjang untuk dipotong, Unilever mulai menjual sabun batangan ukuran seragam yang telah dibungkus sebelumnya. Yang dianggapnya juga menarik, Unilever mengiklankan produknya! Ketika Soedomo mengambil alih perusahaan dari ayahnya pada tahun 1978, inovasi tersebut ia tiru pada produk kopinya. Dia membuat iklan dengan Paimo (saat itu seorang pelawak terkenal di Jawa Timur) yang digambarkan sedang mengambil secangkir kopi. Itu membuat hit, dan penjualan berlipat ganda dalam semalam. Dalam tiga bulan, Kapal Api menjadi perusahaan kopi terbesar di Surabaya.

Pada tahun 1982, Soedomo membeli mesin pemanggang 500 kg/jam dari Jerman, dengan asumsi mesin tersebut akan bekerja 7 jam/hari setelah beberapa tahun. Yang terjadi, mesin ini berjalan 24 jam/hari setahun kemudian. Dan segera, Kapal Api menjadi perusahaan kopi terbesar di Indonesia. Di tahap itu, mereka tidak memiliki rencana untuk memiliki perkebunan sendiri.

Pada tahun 1986 Pemerintah Indonesia menawarkan Kapal Api untuk mengambil alih perkebunan kopi tua di Gunung Kalosi di Sulawesi Tengah. Sebagai imbalannya, Kapal Api harus melakukan pengembangan kawasan. Sejak saat itu, Kapal Api mengelola semua bisnis kopi: perkebunan, pemanggangan, dan distribusi.

Kini Kapal Api mengoperasikan mesin roasting kopi terbesar di dunia (5 ton/jam). Namun, mesin 500 kg/jam yang lebih kecil masih beroperasi. Ini juga memiliki beberapa merek kopi utama di Indonesia (Excelso, Santos, dll), serta kafe Excelso yang terkenal. Di Sulawesi, Kapal Api telah membangun ratusan kilometer jalan dan 26 jembatan.

Bagi banyak orang Indonesia, kopi berarti Kapal Api. (Disarikan dari Gabriella Teggia: A Cup of Java)

Previous

Turning Coffee into Theorems

Next

Warung Tinggi

5 Comments

  1. While staying in Surabaya in 2002 I visited the Kapal Api factory and was very impressed by the size of the factory. It is as huge
    as a shopping centre and looks massive. As it was after office
    hours, most of the staff had left the office but a secretary attended to me and gave me the contact of the persons in charge.
    Upon returning to Singapore after a month’s stay in Surabaya at the invitation of an Indonesian businessman Rudy who owns the largest car workshops in East Java I tried to contact the Company to secure the import of their coffee. However they already have
    an Agent in Singapore and Malaysia. Kapal Api coffee is great but is differs from the ordinary 3 in 1 coffee in that the coffee residue remains in the drink and do not dissolve which is the way the Indonesians take their coffee normally. It is widely available in Malaysia but difficult to find in Singapore.
    I love Kapal Api coffee!

  2. Adip prasetyo

    Mantap……kopi kapal api

    Terima kasih……….

    Kopi ABC pak SUKOCO
    (susu.kopi.coklat)

    Mantap
    Temani tiap hari hariku……

    Bikin iklan ya….,\=D/> ? ? xi•??•? xi•??•? xi.. ?
    ? ? xi•??•? xi•??•? xi.. ?
    _( )_ ? xi•??•? xi•??•? xi..

  3. Mr. Ban Hui mobile: 0086 13898885781

    hello, sir

    I am a trading company in China,and have a represitive office in Indonesia. I really like luwak coffee of Kapal Api. Everyday I must enjoy 2 or 3 cups of it. After investigating, I found out that luwak coffee has a big market in China, so I plan to import it from Indonesia.
    It will be appreciated if you could contact me and give me an oppotunity to make this business. looking forward to your kind response.

  4. deo

    kopi kapal api nikmat dan mantap menemani di saat kerja

  5. Tan Sin Nan

    hi, is that possible to ship 250kg every month to singapore, how much money it will cost

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Powered by WordPress & Theme by Anders Norén